รายละเอียดสินค้า

สูตรเคมี	C4H10O4
น้ำหนักโมเลกุล	122.12
CAS	149-32-6
ไอเนคส์	205-737-3
รูปร่าง	ผงผลึกสีขาว
การบรรจุ	25 กก./ถุง, 1FCL=20MT พร้อมพาเลท, 22mt ไม่มีพาเลท

COA

รายการ	มาตรฐาน	ผลลัพธ์
กลิ่น	กลิ่นธรรมชาติ ไม่มีกลิ่นแปลก ลมหายใจหอมหวาน	ผ่าน
สี	สีขาว	สีขาว
รูปร่าง	ผงคริสตัลลีน	ผงคริสตัลลีน
อิริทริทอล	99.5-100.5	99.8
ขาดทุนจากการอบแห้ง W%	<0.2	0.1
สารตกค้างจากการจุดระเบิด w%	<0.1	0.07
ลดน้ำตาล (เป็นกลูโคส)	<0.3	<0.3
ไรโบอิทอลและกลีเซอรอล w%	<0.1	<0. I

การใช้และการประยุกต์ใช้งาน

อิริทริทอลเป็นสิ่งทดแทนน้ำตาลทรายทั่วไป พบได้ในผลิตภัณฑ์-แคลอรี่ต่ำและ-น้ำตาลต่ำจำนวนมาก นอกจากนี้ยังใช้เพื่อ "รวม" สารให้ความหวานเทียมอื่นๆ อีกด้วย

เป็นที่นิยมเนื่องจากมีแคลอรี่ต่ำ และมีรสชาติและความรู้สึกที่เกือบจะเหมือนกับน้ำตาลทรายแดงทั่วไป มันถูกเติมเข้าไปในสารทดแทนน้ำตาลบางชนิดที่ขายเป็นทางเลือก "ธรรมชาติ" แทนน้ำตาล อาจแนะนำให้ใช้ผลิตภัณฑ์ปราศจากน้ำตาล-ที่มีอีริทริทอลหากคุณเป็นโรคอ้วน เบาหวาน หรือกลุ่มอาการทางเมตาบอลิซึม