ภาพรวม
อะซีโตฟีโนน (สูตรทางเคมี C₈H₈O; หมายเลข CAS. 98-86-2) เป็นคีโตนอะโรมาติกอย่างง่าย ที่อุณหภูมิห้อง โดยปกติจะเป็นของเหลวไม่มีสีถึงสีเหลืองอ่อน- และที่อุณหภูมิต่ำกว่า จะแข็งตัวเป็นแผ่น-เหมือนผลึก มีกลิ่นเฉพาะตัวที่มักเรียกว่าฮอว์ธอร์นหรืออัลมอนด์รสขม
อะซิโตฟีโนนเกิดขึ้นตามธรรมชาติในน้ำมันหอมระเหยบางชนิด (เช่น ร็อคโรสและออริส) และยังผลิตขึ้นจากการสังเคราะห์ในปริมาณมากอีกด้วย เป็นสารเคมีอินทรีย์ที่สำคัญที่ใช้ในน้ำหอม สารขั้นกลางทางเภสัชกรรม พลาสติก และอื่นๆ อีกมากมาย
คุณสมบัติทางกายภาพและเคมี
Acetophenone มีชุดคุณสมบัติทางกายภาพที่กำหนดวิธีจัดการและใช้งาน:
| น้ำหนักโมเลกุล | 120.15 ก./โมล |
| จุดหลอมเหลว | 19–20 องศา |
| จุดเดือด | 202 องศา |
| ความหนาแน่น | 1.03 ก./ซม. (25 องศา) |
| ดัชนีการหักเหของแสง (n²⁰/D) | 1.534 |
| จุดวาบไฟ | 82 องศา (ถ้วยปิด) |
| ความสามารถในการละลายน้ำ | 5.5 กรัม/ลิตร (20 องศา) |
| ความดันไอ | 0.45 มิลลิเมตรปรอท (25 องศา) |
| ขีดจำกัดการระเบิด (ไวไฟ) | 1.4–5.2% (v/v) |
อะซีโตฟีโนนค่อนข้างเสถียรที่อุณหภูมิปกติ แต่ไม่เข้ากันกับตัวออกซิไดซ์อย่างแรง กรดหรือเบสแก่ และตัวรีดิวซ์อย่างแรง เป็นสารไวไฟ ดังนั้นจึงจำเป็นต้องมีข้อควรระวังที่เหมาะสมระหว่างการเก็บรักษาและการใช้งาน
การใช้งานหลัก
กลิ่นหอมและรสชาติ
Acetophenone ใช้กันอย่างแพร่หลายในอุตสาหกรรมน้ำหอมและรสชาติ ตาม GB 2760-1996 เป็นสารปรุงแต่งกลิ่นรสที่ได้รับอนุมัติ และมักใช้ในสูตรสำหรับองุ่น เชอร์รี่ และรสชาติผลไม้อื่นๆ รวมถึงบันทึกย่อของยาสูบ ในน้ำหอมสำหรับใช้ในครัวเรือนและอุตสาหกรรม ช่วยสร้างกลิ่นฮอว์ธอร์น มิโมซ่า และไลแลค เนื่องจากมีราคาไม่แพงจึงมักใช้ในปริมาณน้อย (ปกติ<1%) in soaps, detergents and industrial fragrances.
ยา
ในอุตสาหกรรมยา อะซีโตฟีโนนทำหน้าที่เป็นตัวกลางในการสังเคราะห์ยาและสารประกอบออกฤทธิ์หลายชนิด สามารถใช้ทำส่วนผสมสำหรับยาแก้ปวด ยาชา ยาต้านไวรัส ยาระงับประสาท และยาแก้ซึมเศร้าได้-ตัวอย่างได้แก่ สารตัวกลาง เช่น -ฟีนิลินโดล และโมเลกุลที่เกี่ยวข้อง
พลาสติกและเรซิน
Acetophenone ทำหน้าที่เป็นตัวทำละลายและพลาสติไซเซอร์ในการผลิตพลาสติก ความสามารถในการละลายของมันคล้ายกับไซโคลเฮกซาโนน และละลายไนโตรเซลลูโลส เซลลูโลสอะซิเตต เอทิลีนเรซิน คูมาโรน-เรซินอินดีน อัลคิดเรซิน และกลีเซอรอล-เรซินทาทาลิก มักผสมกับแอลกอฮอล์ คีโตน และเอสเทอร์เพื่อปรับปรุงคุณสมบัติในกระบวนการผลิตและขั้นสุดท้ายของผลิตภัณฑ์
การใช้งานอื่นๆ
นอกเหนือจากที่กล่าวมาข้างต้น อะซีโตฟีโนนยังใช้เป็นตัวเร่งปฏิกิริยาในการเกิดพอลิเมอไรเซชันของโอเลฟินส์ ตัวทำละลายหรือสารสกัดในการสังเคราะห์สารอินทรีย์ และในเคมีวิเคราะห์
ความปลอดภัยและการจัดการ
อันตรายต่อสุขภาพ
ไอของอะซิโตฟีโนนอาจมีฤทธิ์เป็นสารเสพติดและอาจก่อให้เกิดโรคผิวหนังได้ มันระคายเคืองต่อดวงตาและอาจเป็นอันตรายได้หากกลืนกิน หลีกเลี่ยงการสูดดมและสัมผัสกับผิวหนังหรือดวงตาโดยตรง
มาตรการป้องกัน
บุคลากรควรได้รับการฝึกอบรมและปฏิบัติตามขั้นตอนการปฏิบัติงานที่ปลอดภัย อุปกรณ์ป้องกันที่แนะนำ ได้แก่ เครื่องช่วยหายใจที่เหมาะสม (เช่น หลอดไอระเหยอินทรีย์-) แว่นตานิรภัยสำหรับสารเคมี เสื้อผ้า-ที่ทนต่อสารเคมี และถุงมือยางที่ทนน้ำมัน- พื้นที่ทำงานควรปลอดประกายไฟ-และมีการระบายอากาศที่ดี โดยมีระบบระบายอากาศและอุปกรณ์ที่ป้องกันการระเบิด- เก็บอะซิโตฟีโนนให้ห่างจากสารออกซิไดเซอร์และกรด
ปฐมพยาบาล
- การสัมผัสทางผิวหนัง: ถอดเสื้อผ้าที่เปื้อนและล้างผิวหนังด้วยน้ำปริมาณมากเป็นเวลาอย่างน้อย 15 นาที; ไปพบแพทย์
- การสัมผัสดวงตา: เปิดเปลือกตาค้างไว้แล้วล้างออกทันทีด้วยน้ำปริมาณมากหรือน้ำเกลือเป็นเวลาอย่างน้อย 15 นาที; ไปพบแพทย์
- การสูดดม: เคลื่อนย้ายบุคคลไปยังที่ที่มีอากาศบริสุทธิ์ ถ้าหายใจลำบาก ให้ออกซิเจน หากหยุดหายใจ ให้ทำการช่วยหายใจและขอความช่วยเหลือฉุกเฉิน
- การกลืนกิน: บ้วนปากและดื่มน้ำอุ่นปริมาณมาก ห้ามทำให้อาเจียนเว้นแต่จะได้รับคำแนะนำจากเจ้าหน้าที่ทางการแพทย์ ไปพบแพทย์
พื้นที่จัดเก็บ
เก็บอะซิโตฟีโนนไว้ในที่เย็นและ{0}}มีอากาศถ่ายเทได้ดีและมีอุณหภูมิต่ำกว่า 37 องศา ปิดภาชนะให้แน่น และห่างจากความร้อน เปลวไฟ และแสงแดดโดยตรง เก็บแยกจากตัวออกซิไดเซอร์และกรด-อย่าผสมไว้ในพื้นที่จัดเก็บเดียวกัน ใช้ไฟส่องสว่างและการระบายอากาศที่กันการระเบิด- และจัดให้มีการต่อสายดิน-แบบกระจายประจุไฟฟ้าสถิต เก็บการตอบสนองต่อการรั่วไหลและวัสดุกักเก็บที่เหมาะสมไว้ในมือ
การเลือกซัพพลายเออร์
เมื่อซื้ออะซิโตฟีโนน ให้พิจารณาปัจจัยเหล่านี้:
- คุณภาพผลิตภัณฑ์: ความบริสุทธิ์เป็นสิ่งสำคัญ โดยทั่วไปเกรดอุตสาหกรรมจะมากกว่าหรือเท่ากับ 99.5% ในขณะที่เกรดเชิงวิเคราะห์จะสูงกว่า ขอใบรับรองการวิเคราะห์ (COA) ที่ระบุรายการการทดสอบที่สำคัญ เช่น ความบริสุทธิ์ ปริมาณน้ำ ความเป็นกรด และสี ซัพพลายเออร์ที่มีชื่อเสียงมักจะจัดเตรียมตัวอย่างสำหรับการทดสอบก่อนซื้อจำนวนมาก
- กำลังการผลิตและความน่าเชื่อถือ: ตรวจสอบว่าซัพพลายเออร์มีอุปกรณ์และการจัดหาวัตถุดิบให้ตรงกับขนาดและกำหนดการการสั่งซื้อของคุณหรือไม่ การส่งมอบที่เชื่อถือได้ถือเป็นสิ่งสำคัญสำหรับการวางแผนการผลิต
- ราคา: เปรียบเทียบราคาจากซัพพลายเออร์หลายราย อย่าเลือกเพียงแต่ราคา-สร้างสมดุลระหว่างต้นทุนกับคุณภาพและบริการ
- การสนับสนุนและบริการทางเทคนิค: ซัพพลายเออร์ที่ดีจะให้คำแนะนำทางเทคนิค -การแก้ไขปัญหา และ-บริการหลังการขายที่รวดเร็ว ความพร้อมใช้งานตัวอย่างและการสนับสนุนลูกค้าที่ตอบสนองเป็นข้อดีอย่างมาก
- การรับรองและชื่อเสียง: ตรวจสอบใบอนุญาตธุรกิจ ใบอนุญาตการผลิต และใบรับรองคุณภาพ เช่น ISO 9001 บทวิจารณ์ของลูกค้าและชื่อเสียงในอุตสาหกรรมยังช่วยประเมินความน่าเชื่อถืออีกด้วย
ซัพพลายเออร์ที่อ้างถึงในข้อความต้นฉบับ Sinoright ถูกนำเสนอเป็นตัวอย่างของผู้ขายที่สามารถให้ราคาโรงงานและการทดสอบตัวอย่าง-ปัจจัยที่ผู้ซื้อจำนวนมากพบว่ามีประโยชน์เมื่อประเมินพันธมิตร
แนวโน้มตลาด
ความต้องการอะซิโตฟีโนนคาดว่าจะยังคงทรงตัว เนื่องจากความต้องการอย่างต่อเนื่องในด้านน้ำหอม ยา และพลาสติก แนวโน้มต่อผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติ ปลอดภัย และเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมอาจส่งผลต่อวิธีการจัดหาและใช้อะซิโตฟีโนน ความก้าวหน้าทางเทคโนโลยีการผลิตที่ช่วยลดต้นทุนและการปล่อยก๊าซเรือนกระจกสามารถปรับปรุงความสามารถในการแข่งขันได้เช่นกัน ในขณะที่อุตสาหกรรมต่างๆ พัฒนาขึ้น อะซีโตฟีโนนมีแนวโน้มที่จะยังคงเป็นตัวกลางและตัวทำละลายที่มีประโยชน์ต่อไป แม้ว่าผู้ผลิตและผู้กำหนดสูตรอาจพิจารณาทางเลือกหรือวิธีการผลิตที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมมากขึ้นก็ตาม
บทสรุป
Acetophenone เป็นคีโตนอะโรมาติกอเนกประสงค์ที่ใช้กับน้ำหอม สารตัวกลางทางเภสัชกรรม และพลาสติก ต้องใช้ความระมัดระวังเนื่องจากเป็นสารไวไฟและอาจระคายเคืองต่อดวงตาและผิวหนังได้ การเลือกซัพพลายเออร์ที่เชื่อถือได้และการปฏิบัติตามแนวทางปฏิบัติด้านความปลอดภัยและการจัดเก็บที่เหมาะสมถือเป็นสิ่งสำคัญสำหรับการใช้งานที่ปลอดภัยและมีประสิทธิภาพ
