ข้อมูลผลิตภัณฑ์

กรดฟูมาริก (หมายเลข CAS. 110-17-8) เป็นผงผลึกสีขาวที่มีสูตรโมเลกุล C₄H₄O₄ มีชื่อเรียกอีกอย่างว่ากรดทรานส์-บิวเทนไดโออิก เป็นกรดอินทรีย์ไม่อิ่มตัวที่สำคัญซึ่งมีลักษณะเฉพาะ เช่น ความเป็นกรดสูง - รสชาติที่คงทน ความสามารถในการละลายน้ำปานกลาง และความเสถียรที่ดี มีการใช้กันอย่างแพร่หลายในอุตสาหกรรมอาหาร ยา และเคมี และเป็นสารเติมแต่งเกรด-อาหารและวัตถุดิบทางอุตสาหกรรมที่ใช้กันทั่วไป

รายละเอียดสินค้า

สูตรโมเลกุล	C4H4O4
น้ำหนักโมเลกุล	116.07
CAS	110-17-8
ไอเนคส์	203-743-0
รหัส HS	2917190090
เกรดที่มีอยู่	เกรดอุตสาหกรรมเกรดอาหาร
ความบริสุทธิ์	เกรดอุตสาหกรรม 99% นาที / เกรดอาหาร 99.5% นาที
รูปร่าง	ผงผลึกสีขาวหรือของแข็งผลึกไม่มีสี
หีบห่อริ้วรอย	25กก./แพ็คเกจ

COA

รายการ	มาตรฐาน		ผลลัพธ์
รูปร่าง	ผงผลึกสีขาว		ผ่าน
บัตรประจำตัว	สอดคล้อง		ผ่าน
ความบริสุทธิ์	99.5% ถึง 100.5%		99.7%
น้ำ	น้อยกว่าหรือเท่ากับ 0.5 %		0.12%
ตะกั่ว	น้อยกว่าหรือเท่ากับ 2ppm		<2 ppm
สารตกค้างจากการจุดระเบิด	น้อยกว่าหรือเท่ากับ 0.1%		0.04%
กรดมาลิก	น้อยกว่าหรือเท่ากับ 0.10%		＜0.10%
บทสรุป:		เป็นไปตามFCCⅥ

การใช้และการประยุกต์ใช้งาน

- อุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่ม: ใช้เป็นสารปรับความเป็นกรด สารกันบูด และเพิ่มรสชาติในน้ำผลไม้ เครื่องดื่มอัดลม ไวน์ผลไม้ ลูกอม ขนมอบ และผลิตภัณฑ์จากนม ช่วยเพิ่มลักษณะความเป็นกรดของผลิตภัณฑ์ ยืดอายุการเก็บรักษา และปรับปรุงเนื้อสัมผัสของอาหารและความเสถียรของรสชาติ

- อุตสาหกรรมยา: ใช้เป็นยาขั้นกลางในการสังเคราะห์ยาปฏิชีวนะ ยาต้านไวรัส และวิตามิน นอกจากนี้ยังสามารถใช้เป็นส่วนผสมในอาหารเสริมทางปาก มีส่วนร่วมในการเผาผลาญของมนุษย์ และควบคุมสมดุลของกรด-เบส

- อุตสาหกรรมเคมีภัณฑ์: ใช้ในการสังเคราะห์เรซินโพลีเอสเตอร์ที่ไม่อิ่มตัว พลาสติไซเซอร์ สารเคลือบ และกาว เป็นวัตถุดิบหลักในการผลิตสารประกอบ เช่น กรดซัคซินิก และกรดแอสปาร์ติก นอกจากนี้ยังสามารถใช้เป็นสารช่วยย้อมสีในอุตสาหกรรมสิ่งทอได้อีกด้วย

- สาขาอื่นๆ: ใช้เป็นสารเติมแต่งอาหารสัตว์เพื่อปรับปรุงความอร่อยของอาหาร และเพิ่มการบริโภคและการย่อยได้ของอาหารสัตว์ มันยังสามารถใช้เป็นสารทำความสะอาดอุตสาหกรรมและสารเติมแต่งการชุบด้วยไฟฟ้าได้อีกด้วย