L-กรดทาร์ทาริก CAS:87-69-4

หมายเลข CAS: 87-69-4
สูตร: C4H6O6
ความบริสุทธิ์: 99.7% นาที
ลักษณะที่ปรากฏ: ผงผลึกสีขาวหรือคริสตัลไม่มีสี

ส่งคำถาม

รายละเอียดสินค้า

หมายเลข CAS	87-69-4
สูตร	C4H6O6
ความบริสุทธิ์	นาที 99.7%
รูปร่าง	ผงผลึกสีขาวหรือคริสตัลไม่มีสี
รหัส HS	2918120000
บรรจุุภัณฑ์	25 กก./ถุง, 1FCL=20MT พร้อมพาเลท;1FCL=22-23MT ไม่รวมพาเลท

COA

รายการทดสอบ	จำกัด	ผลการทดสอบ
รูปร่าง	ผงผลึกสีขาว	ผลึกสีขาว
การทดสอบ (คำนวณโดย C₄H₆0₆)％	99.7~100.5	99.93
เปิดการหมุนเฉพาะ	+12 องศา ~13.0 องศา	12.45
ตะกั่ว %	น้อยกว่าหรือเท่ากับ 0.0002	＜0.0002
สารหนู ％	น้อยกว่าหรือเท่ากับ 0.0002	＜0.0002
สารตกค้างจากการจุดระเบิด％	น้อยกว่าหรือเท่ากับ 0.05	0.03
ขาดทุนจากการอบแห้ง％	น้อยกว่าหรือเท่ากับ 0.5	0.12
ซัลเฟต%	น้อยกว่าหรือเท่ากับ 0.015	＜0.015
ออกซาเลต％	น้อยกว่าหรือเท่ากับ 0.035	＜0.035
ความโปร่งใสและสีสัน	ผ่านการทดสอบ	ผ่าน
การละลายน้ำ	ผ่านการทดสอบ	ผ่าน

การใช้และการประยุกต์ใช้งาน

กรดทาร์ทาริก กรดซิตริก และกรดมาลิกเป็นกรดอินทรีย์ที่พบมากที่สุดในอาหาร โดยทั่วไป กรดทาร์ทาริกเกรดอาหารจะใช้เป็นสารปรับความเป็นกรดเพื่อให้เกิดรสชาติทาร์ตสำหรับไวน์ เครื่องดื่ม น้ำผลไม้ แยมผิวส้ม ไอศกรีม ขนมหวานรสเปรี้ยว ขนมหวานเจลาติน แยม และเยลลี่